Regresa ‘La Pazión por el Sabor’ a La Paz

Este año Baja California Sur volverá a ser anfitrión de ‘La Pazión por el Sabor’, uno de los eventos gastronómicos más importantes de la entidad.

La décima edición de este festival tendrá lugar el próximo 05 de mayo a partir de las 19 horas en el complejo ‘Paraíso del Mar’ en La Paz. restaurantes, chefs y productores de los 5 municipios de la entidad.

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Para la edición de este año se espera que se sumen más de 80 restaurantes que ofrecerán una variedad de platillos como:

• Lechón
• Tacos gobernador
• Mole de dátil
• Almejas rellenas

La Secretaría de Turismo y Economía del estado destacó que la gastronomía es parte fundamental de las experiencias de viaje, además de que a través de ella se realza la identidad sudcaliforniana.

Otra de las bondades del evento es que da la oportunidad de vincular a los productores de las comunidades con las cadenas de valor, pues CANIRAC estatal, que preside Lorena Hinojosa, extiende la invitación a zonas como La Purísima, San Isidro, Los Comondús, San Javier, por mencionar algunas.

Además, la edición de este año de Pazión por el Sabor apoyará cuatro fundaciones; lo recaudado por el festival beneficiará a Corazón de Niño, Fundación Ayuda Niños La Paz, Cruz Roja Mexicana y Centros de Integración Juvenil, quienes a partir de la fecha tienen a la venta los boletos.

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