Querétaro te invita a llenar tu Pasaporte Cervecero

La Asociación de Cerveceros Independientes de Querétaro en colaboración con en colaboración con el Festival Mariachela han presentado en el Pasaporte Cervecero, una iniciativa que busca convertir a la entidad en un referente como un lugar de consumo de cerveza artesanal.

El pasaporte es un documento físico que se entrega de forma gratuita a los interesados, quienes podrán juntar los sellos al visitar cada una de las cervecerías participantes en el festival. Eso sí, bajo el lema “Beber menos y beber mejor”.

Como un premio extra a la degustación de las cervezas, al completar el recorrido podrás obtener un kit de regalo que contiene a todas las marcas participantes.

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Esta iniciativa cuenta con el respaldo del Instituto Queretano de Emprendimiento y la Innovación e integra a establecimientos ubicados en ocho municipios queretanos: El Marqués, Tequisquiapan, Pedro Escobedo, San Juan del Río, Querétaro, Corregidora, Ezequiel Montes y Amealco.

Este Pasaporte Cervecero incluye información detallada de las 19 cervecerías participantes, incorporando códigos QR que facilitan el acceso a sus datos y las instrucciones para que puedas participar en la promoción.

Además de que la asociación ha enfatizado que el proyecto promueve el consumo responsable, de ahí el eslogan, priorizando la degustación y el disfrute consciente de las bebidas.

Hay que decir que las cervezas artesanales queretanas se elaboran con base en el uso de métodos tradicionales uusando exclusivamente cuatro ingredientes básicos: Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura. Siendo productos que se ofrecen con diferente graduación alcohólica, que va desde un cero por ciento y hasta los 14 grados.

Alcanzando la producción mensual de cerveza artesanal en el estado del bajío una cantidad de medio millón de litros.

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Al respecto del mercado potencial de este tipo de bebidas en el mercado, Mirita Porter, presidenta de la asociación declaró: “Queremos llegar a esta gente que todavía no nos conoce. En México el uno por ciento de cerveza artesanal es lo que se consume, tenemos un 99 por ciento de crecer en comparación con la comercial”.

El Festival se realizará este 15 y 16 de marzo, siendo la doceava ocasión en que se realiza. Siendo la sede el Lienzo Charro del municipio de Corregidora y podrás encontrar en el evento un total de 230 tipos de cerveza artesanal.

Hay que aclarar que de acuerdo con Manuel Patiño, representante del festival se busca promover, para esta edición, un ambiente más familiar, por lo que no se le cobrará el ingreso a menores de edad y adultos mayores.

El Lienzo Charro Hermanos Ramírez se ubica en: Avenida Rivera del Rio SN El Pueblito, Avenida Fray Eulalio Hernández Rivera, El Pueblito, 76900 El Pueblito.

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