GUERRERO

Pan de Chilapa, tradición llena de sabor

El tradicional pan de Chilapa se disfruta especialmente alrededor del Día de Muertos.

En Acapulco, una panadería de nombre ‘La Chilapeña’ , elabora más de 30 piezas diferentes de este delicioso pan tradicional. 


También descubre en México:

Pan de Tecate, manjar y tradición en un fantástico lugar

Las ‘muñecas’ y ‘muñecos’, por ejemplo, son piezas de pan que se colocan en las ofrendas de los difuntos, para que las puedan disfrutar.

Una de sus características es que los nombres de los panes son muy particulares.

Están los llamados ‘borrachitos’, las ‘reventadas’, la ‘panochera’, la’ viuda’, la ‘pitaya’, el ‘pescadito’, el ‘chisme’, el ‘chamuco’, el ‘marquesote’, el ‘panadero’, el ‘sobado’, el ‘rosquete’, el ‘taco’, el ‘tamal’, el ‘riñón’, entre otros.


Se preparan con una receta muy especial que incluye manteca, levadura, harina, azúcar, y huevo.

Lo cierto es que cada panadero le otorga su propia sazón, lo que convierte cada pieza en una experiencia de extraordinario sabor.

Este delicioso pan se acompaña bien con chocolate, leche, y hasta refresco, es más, con lo que el cliente quiera beber.

Otra característica del pan chilapeño es que no lleva colorantes artificiales, pues únicamente se utilizan ingredientes tradicionales.

También descubre en México:

Tres pozolerías excepcionales en Acapulco

Comentarios

Jorge L.

Licenciado. Editor de medios digitales. Fan de visitar la playa en viajes express de fin de semana. Mientras más sustentable, más divertido el viaje.

Leave a Comment
Compartir
Publicado por
Jorge L.

Entradas recientes

  • CDMX

Lugares para pasar Año Nuevo cerca de CDMX

Los lugares para pasar Año Nuevo cerca de la CDMX ofrecen naturaleza, cultura y aventura.

7 meses hace
  • CDMX

Miradores más espectaculares cerca de CDMX

Los miradores más espectaculares cerca de CDMX ofrecen paisajes únicos y actividades de aventura.

7 meses hace
  • CDMX

Mercados y bazares navideños en Ciudad de México

Los mercados y bazares navideños en CDMX ofrecen artesanías experiencias únicas decembrinas.

7 meses hace
  • Información

Selección Mexicana: así será su camino rumbo al Mundial 2026

Aunque México todavía no conoce a sus rivales para el Mundial 2026, el proceso de…

7 meses hace
  • Información

Caravana Coca-Cola 2025: espíritu navideño en todo México

La Caravana Coca-Cola 2025 promete convertirse en uno de los momentos más emotivos de la…

7 meses hace
  • Información

Estos son los 10 mejores lugares para ver las estrellas en México

Estos 10 lugares son las joyas astrales del país y un excelente punto de partida…

7 meses hace

Esta web usa cookies.