Mercado Hidalgo de Guanajuato. Foto: Guanajuato Capital
La ciudad de Guanajuato es en estas semanas sede del Festival Internacional Cervantino, uno de los eventos culturales más representativos tanto del estado como de México.
Si andas en esa ciudad, puedes deleitarte no sólo con los espectáculos y actividades del festival, sino con los diversos atractivos que ofrece la capital, como sus museos, minas, plazas o iglesias.
Pero si lo que buscas es ‘calmar la tripa’ y a la vez conocer edificios relevantes, aquí una guía de mercados que debes conocer en Guanajuato capital.
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Mercado Hidalgo
Es uno de los espacios de mayor tradición en el corazón de Guanajuato capital, en el que encontrarás artesanías y algunas de las mejores comidas tradicionales del estado, como las enchiladas mineras y las guacamayas.
La primera piedra de su edificación fue colocada el 15 de enero de 1909, y fue inaugurado más de un año después, el 16 de septiembre de 1910.
Este icónico mercado, diseñado y construido por Ernesto Brunel y Antonio Rivas Mercado, que está formado por dos plantas y tres entradas, tiene también un impresionante vestíbulo de arco abierto hecho de cantera rosa.
Este mercado fue creado en 1970 en Embajadoras, una zona que desde 1916 albergaba diversos comercios.
En el Mercado de Embajadoras podrás encontrar básicamente deliciosos platillos, como gorditas, carnitas, tacos, frutas verduras y carnes, pero también flores, ropa y zapatos, y en Navidad tienen a la venta juguetes y arbolitos de Navidad.
Este espacio no es un mercado como tal, sino un tianguis que se monta en la plazuela del centro del barrio El Baratillo, una de las zonas más tradicionales de la ciudad de Guanajuato.
Como su nombre lo dice, aquí hallas diversos productos a precios muy baratos, como panes, dulces, flores, tortillas y nopales.
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