jitomada tradicional
Empresas de Metepec y autoridades dieron a conocer la primera Jitomatiza 2022, misma que se realizara en el municipio de Metepec, en Hidalgo, un evento familiar en el que niños y adultos podrán tener una “guerra de jitomates”, muy al estilo de la Tomatina de Buñol, en España, ahora en Hidalgo, México.
16 y 17 de julio.
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Serán dos toneladas de este fruto que se cosecha en el mismo lugar, pero serán las mermas de las empacadoras las que se utilizarán para dicho evento.
Después del evento, los jitomates o el puré del mismo que quede de la Jitomatiza, este sera recogido para ser llevado a compostas, a fin de que nutra la tierra, por lo que no habrá desperdicio del producto”, indicaron autoridades.
También se hará un reconocimiento a productores, así como para aquellas personas que realizan productos con el jitomate, desde mermeladas, pan, conservas y otras mercancías.
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Se contará con gran variedad de comida a base de jitomate, artesanías, vuelos en globo, Huapangueada y espacios para apreciar el arte, la danza, la música y el stand up.
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