El pintoresco municipio de Atotonilco el Grande, Hidalgo, se prepara para recibir a miles de visitantes durante la onceava edición del Festival del Mole de Guajolote, evento central de la tradicional Feria del Calvario.
El pintoresco municipio de Atotonilco el Grande, Hidalgo, se prepara para recibir a miles de visitantes durante la onceava edición del Festival del Mole de Guajolote, evento central de la tradicional Feria del Calvario.
Esta celebración, que tendrá lugar del 6 al 9 de marzo de 2025, promete una experiencia inolvidable al combinar la rica gastronomía local con una amplia variedad de actividades culturales y recreativas.
El Festival del Mole de Guajolote reunirá a seis talentosas cocineras tradicionales que deleitarán a los asistentes con platillos preparados con recetas heredadas de generación en generación.
Tesmole, platillo típico para un día lluvioso
Este mole destaca por su mezcla de chiles mulato y ancho, pasas, almendras y pan tostado, acompañado de la suculenta carne de guajolote, así como opciones con pollo y gallina.
Además de la oferta gastronómica, los visitantes podrán disfrutar de presentaciones artísticas en el Teatro del Pueblo.
Grupos locales como La Estrategia, Sixto y la Nueva Herencia y Grupo Latino se presentarán en el escenario, llenando de música y alegría cada rincón de la feria. Las actividades deportivas, como la tradicional Carrera del Calvario, también forman parte del programa, ofreciendo entretenimiento para todas las edades.
Para asegurar una estancia cómoda y segura, el municipio implementará operativos en coordinación con la policía estatal, la Guardia Nacional y Protección Civil.
Además, se habilitarán estacionamientos y servicios públicos para la comodidad de los asistentes. A pesar de no tener el título de Pueblo Mágico, Atotonilco el Grande se distingue por su riqueza cultural y turística.
Eventos como el Festival del Mole de Guajolote no solo fortalecen la economía local, sino que también ponen en alto el nombre de esta hermosa región hidalguense.
El Festival del Mole de Guajolote es una oportunidad única para disfrutar de la cultura, tradición y gastronomía de Atotonilco el Grande.
Mole de arroz: herencia de Jalisco para saborear
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