Dos grandes bebidas en la Feria del Pulque y Mezcal 2022 en Atlixco
Si no has logrado decidir a donde llevar a papá a celebrar el Día del Padre, aquí tenemos una gran opción en la tercera edición de la Feria del Pulque y el Mezcal.
Se celebrará del 14 al 16 de junio en el Pueblo Mágico de Atlixco, Puebla, coincidiendo con la celebración del Día del Padre, por lo que ya tienes a donde llevar a papa.
Encontrarás mezcal puro, natural y un sinfín de curados que te van a encantar, además de alimentos típicos, artesanos y artistas de la región.
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Se calcula que durante los tres días se logré la venta de 2 mil litros de pulque y la misma cantidad de mezcal.
Serán alrededor de 65 productores de pulque y mezcal quienes se reunirán en el Centro de Convenciones El Carmen, de 10:00 a 17:00 horas para recibirte con los brazos abiertos y degustar y conocer los productos.
En la feria participarán 36 expositores locales y regionales, 25 de ellos mezcaleros, 6 productores de pulque y artesanos.
La inauguración será el viernes 14 de junio con un tradicional Convite que iniciará a las 1:30 de la tarde desde el zócalo de la ciudad, hasta llegar al Centro de Convenciones, donde en punto de las 2:00 de la tarde, se realizará el corte de listón.
La entrada será gratuita.
Centro de Convenciones “El Carmen”, ubicado en bulevar Ferrocarriles 74270, avenida Nicolás Bravo y Valle Sur, Atlixco, Puebla.
Algunos otros atractivos son los viveros de la región, el cerro de San Miguel y el Museo Huey Atlixcáyotl.
De los 217 municipios que tiene Puebla, 116 cuentan con la Denominación de Origen del Mezcal (DOM) para ser productores, lo que habla de la importancia de esta bebida para el estado.
Por su parte, el pulque se ha conservado como una de las bebidas fermentadas que ha sobrevivido a través del tiempo y la llegada de nuevos productos de consumo.
La bebida se ha vuelto a posicionar en el mercado gracias a que nuevas generaciones lo vuelven a consumir, reconociéndolo como una bebida espectacular y de larga historia y tradición.
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